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春季養生
發布時間:2015/6/8  閱讀:3988 次

 

  “四時養生”,不同于一年四季習慣按正月、二月、三月等來劃分,而是按農歷節氣區分,從立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨至立夏前一日為“春三月”。

  《素問·四氣調神論》曰:“春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮。夜臥早起,廣步于庭,被發緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰。此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長少?!?/span>

  中醫認為:春屬木,與肝相應,春季養生最主要是護肝,而護肝要從心情著手,使心情舒暢,防止“肝火上升”;同時,要順應春天陽氣生發、萬物始生的特點,逐漸從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”,注意?;ぱ羝?。立春以后,氣候仍然干燥,補充水分也是很必要的。

  春三月,春和日暖之時,應防春寒釀患;寒溫交織之時,宜善激發生機。春乃陽氣上升,發育萬物之節氣,養生之道,在于吸收春陽和暖之氣,以助生發,順和春之陽氣,活動肌膚,舒展筋骨以應春發。適當多增加步行活動,舒展四肢以活筋脈,切不可經常萎靡不振的久坐、枯坐,經常以站立位,挺胸收腹,目視正前方,以鼻徐徐吸氣,以口緩緩呼氣,做“六字訣”的“噓”字功。又因肝主筋,主動,最易被風所傷,居室宜漸開放,使空氣流通,但夜間仍須防避風寒,春為一陽初動之期,陽氣尚弱,天氣漸暖,衣服宜漸減,不可頓減,使人受寒。房事宜節制,每月望日可行房一次,此因“月圓則精滿”的道理,其他時間不宜過多放縱。飲食應“少酸宜甘味”,用來養脾。

 

張恒春推薦“春季養生”食療:

 

 

 

1、枸杞子山藥粥

配方:枸杞子4錢;山藥6錢;糯米10

制法:將枸杞子、山藥和糯米同放鍋中,加適量清水,用武火燒開后改文火慢煮二刻時至米熟透,放溫服用。

功效:養陰柔肝,益腎健脾。

 

 

 

 

 

2、蘿卜蓮子芡實湯

配方:蘿卜15兩;蓮子1兩;芡實5錢;蜜棗3個;豬舌10兩;豬骨15兩

制法:蘿卜連皮洗凈,斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈,用清水稍浸泡;豬舌反復刮洗干凈,切大塊,連同豬骨用開水稍煮沸片刻,去掉血水,豬骨飛水后則用刀背敲裂;所有食材一起放進鍋內煮1個時辰余,加適量鹽及少量油調味即可。

功效:清潤滋補,寬中下氣,可除春寒祛濕困。

 

 

 

 

3、冬瓜雞肉方

配方:新鮮連皮冬瓜5兩;雞肉2兩

制法:冬瓜連皮洗凈,切中塊。與雞肉一起放進鍋內煮半個時辰,加適量鹽即可。

功效:清熱利水滲濕,補脾益氣強身。

 

 

 

 

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